設備說明
層流環境下 32 個灌裝頭，適用於 UHT 牛奶、果汁與植物基飲品。
主要特點
- SIP 滅菌最高達 130 °C，並通過溫度分佈驗證
- 每個閥門獨立蒸氣屏障，產品之間零接觸
- 每批次匯出稽核軌跡，供 HACCP 紀錄留存
技術規格
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 產能 | 18,000-24,000 bph（250 ml） |
| 灌裝範圍 | 100-1,000 ml |
| 精度 | 設定容量 ±0.3% |
| 灌裝頭 | 32 個，無菌閥 |
| 滅菌 | CIP / SIP，130 °C 蒸氣 |
| 潔淨度 | Class 100 層流罩 |
| 控制系統 | Siemens S7-1500 + 15" HMI，配方稽核軌跡 |
| 氣源 | 0.6-0.8 MPa，無菌過濾 |
| 功率 | 18 kW，380 V 50 Hz |
| 尺寸／重量 | 4,200 × 2,800 × 2,900 mm／7,500 kg |
適用場景
RXF-32A 是無菌旗艦機型：32 個灌裝閥置於 Class 100 層流罩下，以蒸汽進行 130 °C 線上滅菌，生產期間每個閥門皆維持蒸汽屏障保護。批次資料——滅菌曲線、灌裝量、剔除數量——匯出為單一稽核檔案，這正是乳品與果汁工廠因應 HACCP 文件所需的形式，而非一整疊列印報表。
